在线咨询 毕节八爪鱼足批发

章鱼属于高蛋白食材，蛋白质并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的蛋白。
章鱼含有大量的牛磺酸，可有效减少血管内壁所累积的胆固醇，不但有降血压、降血脂、预防血管硬化之作用，还能消除疲劳、。界认为，牛磺酸具有促进人体新陈代谢、强化肝功能、提升*力的作用。牛磺酸还能够帮助视网膜发育、预防近视。

章鱼足有调节血压、通乳补虚、增强男子性功能的。由于章鱼能够调节血压，所以适用于适用于、动脉硬化、脑血栓等。章鱼无毒，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。因为章鱼含量较高，而是形成的必要成分。

香辣章鱼足
材料：章鱼足、洋葱、葱姜蒜、胡萝卜、麻椒、生抽、盐、糖
做法：
1、章鱼足自然解冻，清洗干净
2、切成连刀片，（上面切片，底部相连），章鱼足解冻后饱满肥硕，柔韧十足。如果刀工不好，可以在章鱼足底部垫两根筷子，也可以根据个人喜欢切成片，条，块。
3、洋葱切丝，红萝卜切片，姜切片，葱切段，拍松，大蒜用刀拍松，豆瓣酱剁碎。
4、锅坐水烧开，放入几片姜，料酒，下入章鱼足过水焯20秒，捞出备用。
5、锅坐火上，热锅凉油，下姜片，葱段，蒜瓣炒香，下入干辣椒、麻椒煸炒出香味。
6、豆瓣酱煸炒出红油，放入洋葱红萝卜，煸炒均匀，放进章鱼足，翻炒几下。
7、加入少量盐调味，加入一勺糖提鲜，烤箱提前预热上下火175度10分钟，翻炒均匀后，盛出倒在铺了油纸的烤盘上，翻炒均匀后，盛出倒在铺了油纸的烤盘上。

章鱼具有的作用，对于妇女产后乳汁不足、气血亏损特别有。章鱼富含大量的多不饱和脂肪酸，如EPA、DHA，因此其“升胆固醇指数”比猪肉、牛肉都低。心血管疾病患者可选择吃章鱼，作为动物性蛋白质的主要来源。
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