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湛江盛产蚝
广东湛江市濒临大海，海岸线漫长。1300多公里的绵延海岸，海湾众多，滩涂辽阔。沿海礁岩遍布，乱石重叠，浮游生物聚生，**物质丰盛，是蚝生长和繁殖的良好场所。有海皆有蚝，湛江蚝以广阔的产区而**远近。

生蚝是低脂肪的，因此吃多也不用害怕变胖，这就非常适合一些想要的朋友。生蚝不仅大人喜欢吃子也会喜欢吃。

牡蛎的养殖方法较多，随着养殖不断发展，新的养殖方法和技术也不断涌现。其中较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。不论是哪种养殖方法、方式，选择养殖场地是关键，要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境因子的要求并在其适应范围之内来确定。此外，还要考虑工农业有害废水污染程度等。

湛江生蚝和井州生蚝有什么区别：
这个两种生活大的区别，也就是在口感以及它们生长的环境上面有所差别，生长周期更长，水质更好的生蚝口感以及营养价值也更好。
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