价格优惠 三门峡湛江生蚝供应商

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蚝即牡蛎，贝类软体生物，其肉营养丰富，鲜味可口。湛江蚝是广东湛江产的蚝。湛江蚝以味美鲜口，肥大肉滑，细嫩软脆的特品质而食家。过去，湛江人都喜欢用肥蚝煮汤招待客人，蚝汤鲜美甜口，呈奶白色，有“海中牛奶”之称；汤中余蚝，清淡爽滑，，又有“海上人参”之誉。客人都以能品尝到湛江肥蚝为快事，故流传有“兴会不可无诗酒，盛筵当须有肥蚝”之说。湛江的蚝，以官渡石门、太平库竹产地**。

选择水深2-4米，无风的海域。生蚝苗用串联的贝壳，等作为固着基，成串的挂在栅架上养殖。目前，我国为广泛的一种养殖方法为栅式养殖，但是这种养殖方法的弊端是生长时间长。而垂下养殖则是近几年来新兴的养殖方法，具有高产，生长周期短等优点，而且产出的生蚝又大又饱满，弊端是经常需要人来管理。

插柱养殖：将粘着细细蚝苗的柱子竖产在海区，很少移动位置，到生蚝稍加长大，便从海水浅区移往较深处，直至收成生蚝。

过去，蚝的生产，靠**采集。每年的春末夏初，是蚝的生产旺季，海水退潮，妇孺村姑，三五成群，手拿鎯头、铁棍，到海中翻石打壳取蚝，俗称“打蚝”；深水的蚝，则是水性好的壮男，驾着竹筏，腰扎网袋，潜到海底礁岩深处采捕，俗称“潜蚝”。随着社会发展，**海蚝远远不能满足市场需求，人们便向人工养殖进军，经数十年的艰苦探索，不断实践，总结出一套行之有效的养蚝技术。在的春风沐浴下，海蚝养殖应运而生。湛江沿海，养殖场星罗棋布，全市养蚝面积达3.5万亩，出现一批养殖、加工、运输、销售户，构成了庞大的集团式生产体系。“三高农业”迅猛发展，给养蚝技术带来新的飞跃，由开始的抛石养殖，发展到水泥柱插养，直到今天的棚架吊养。蚝的养期不断缩短，产量持续增长，品质日益提高。
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